WTOREK
-
Zupa jarzynowa z pulpetami
500ml, kuleczki mięsne, ryż, ziemniaki, marchewka, zasmażka -
Zupa pieczarkowa
500ml, pieczarki, ziemniaki, marchewka, śmietana -
Surówka z białej kapusty
200g, kapusta, marchewka, cebula, olej, ocet -
Surówka z buraka
200g, burak gotowany, orzeszki, czosnek, majonez -
Surówka z pekinki
200g, kapusta pekińska, papryka, ogórek, marchewka, cebula, olej, ocet -
Surówka z pomidorów
200g, pomidory, natka, czosnek, olej, ocet -
Naleśniki z serem na słodko
1 szt. -
Racuchy z jabłkami
1szt. -
Placki z cukini
1szt. -
Placki z kalafiora
1szt. -
Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami na słono
1 szt. -
Puree
350g -
Kasza gryczana
350g -
Frytki
300g -
Filet z kurczaka
1szt. -
Kotlety mielone z ryby
1szt. -
Pulpety w sosie
200g -
Kotlety z kurczaka
1szt., filet z kurczaka krojony w kawałki, cebula, czosnek, jajko obsmażone w panierce -
Schabowe pod serem
1szt. -
Pierogi ruskie
1kg, ziemniaki, twaróg, cebulka zasmażana -
Pierogi z kapustą i pieczarkami
1kg, kapusta kiszona, pieczarki zasmażane, cebula, marchewka -
Pierogi z serem na słodko
1kg, twaróg, cukier -
Pierogi z mięsem
1kg, łopatka wieprzowa, cebula -
Pielmieni
1kg, mięso mielone, łopatka wieprzowa, cebula
ŚRODA
-
Zupa ogórkowa
500ml, ogórek kiszony, ziemniaki, cebula, marchewka, zasmażka, mąka, śmietana -
Puree
350g, ziemniaki, masło, śmietana -
Kasza gryczana
350g -
Papryka słodka faszerowana
1kg, ryż, mięso mielone, cebula, marchewka zasmażana, gotowana w garnku -
Kotlet z kurczaka
1szt., filet krojony, jajko, mąka, czosnek, zielenina -
Pierogi ruskie
1kg, ziemniaki, twaróg, cebulka zasmażana -
Pierogi z kapustą i pieczarkami
1kg, kapusta kiszona, pieczarki zasmażane, cebula, marchewka -
Pierogi z serem na słodko
1kg, twaróg, cukier -
Pierogi z mięsem
1kg, łopatka wieprzowa, cebula -
Pielmieni
1kg, mięso mielone, łopatka wieprzowa, cebula -
Naleśniki z kurczaka z pieczarkami
1szt., filet z kurczaka gotowany, pieczarki smażone z cebulą, śmietana, ser -
Filet z murszczuka
100g, filet smażony w panierce, jajko, mąka -
Schabowe smażone w jajku i mące
1szt. -
Sałatka z serduszek
200g, serduszka gotowane, cebula smażona, ogórek marynowany, marchewka, majonez, sól, pieprz -
Pulpety w sosie
2szt., mięso mielone, jajko, cebula, czosnek, sos śmietanowy -
Surówka z marchewki po koreańsku
200g, marchewka, czosnek, olej, sól, pieprz, przyprawa do marchewki po koreańsku -
Surówka z kapusty białej
200g, kapusta biała, marchewka, cebula, olej, ocet -
Serniki
1szt., twaróg biały, cukier, jajko, mąka obsmażona -
Cheesecake
1szt., herbatniki maślane, mascarpone, masło, czekolada robiona przez kucharza
CZWARTEK
-
Zupa szczawiowa
ziemniaki, jajko, szczaw, zasmażana cebula, marchewka, śmietana -
Zupa pomidorowa
500ml, pomidory zblendowane, cebula, marchewka, makaron -
Ziemniaki całe z koperkiem
300g, ziemniaki gotowane z koperkiem i masłem -
Kasza bulgur
300g -
FIlet z kurczaka w panierce
1szt., jajko, mąka -
Schabowe w panierce
1szt., jajko, mąka -
Kotlety mielone
1szt., mięso mielone wieprzowe, jajko, cebula, czosnek, bułka tarta -
Filet z morszczuka
1szt., smażony w panierce, jajko, mąka -
Placki z cukini
1szt., cukinia, marchewka, cebula, czosnek -
Placki z marchewki
1szt., marchewka, cebula, czosnek, jajko -
Fasola
250g, fasola, bułka tarta, masło, wątróbka z kurczaka, wątróbka obsmażona w mące z cebulką -
Naleśniki z kurczaka i pieczarkami
1szt., filet z kurczaka, pieczarki obsmażone z cebulką -
Sałatka krabowa
200g, paluszki surimi, jajko, ogórek, ser, kukurydza, majonez, sól, pieprz -
Surówka z pekinki
200 g, kapusta pekińska, papryka czerwona, ogórek, marchewka, olej, ocet -
Surówka z czerwonej kapusty
200g, kapusta czerwona, groszek, cebula czerwona, majonez, sól, pieprz -
Pomidory z pietruszką
200g, pomidor, pietruszka, czosnek, olej, ocet -
Papryka faszerowana
1kg, ryż, mięso mielone, cebula, marchewka, zasmażana -
Racuchy
1szt., kefir, mąka, jabłka, cynamon, cukier, jajko -
Kluski śląskie
1kg, ziemniaki, jajko, mąka -
Pierogi ruskie
1kg, ziemniaki, twaróg, cebulka zasmażana -
Pierogi z kapustą i pieczarkami
1kg, kapusta kiszona, pieczarki zasmażane, cebula, marchewka -
Pierogi z serem na słodko
1kg, twaróg, cukier -
Pierogi z mięsem
1kg, łopatka wieprzowa, cebula -
Pielmieni
1kg, mięso mielone, łopatka wieprzowa, cebula
PIĄTEK
-
Barszcz ukraiński
500ml, ziemniaki, burak czerwony, kapusta, biała fasola, zasmażka, marchewka, cebula, śmietana -
Zupa szczawiowa
500ml, szczaw, ziemniaki, jajko, śmietana, marchewka, cebula -
Ziemniaki pieczone z warzywami
pieczarki, marchewka, groszek, cebula -
Kasza gryczana
300g -
Schabowe
1szt. -
Filet z kurczaka
1szt. -
Ozory cielęce smażone w sosie śmietankowym
250g -
Wątróbka z kurczaka w sosie z cebulką
250g -
Mielone z kurczaka
1szt. -
Mielone wieprzowe
1szt. -
Filet z morszczuka
100g -
Placki ziemniaczane
1szt. -
Placki cukiniowe
1szt. -
Placki z kalafiora
1szt. -
Naleśniki z serem na słodko
1szt. -
Racuchy z jabłkami
1szt. -
Surówka z białej kapusty
200g, marchewka, cebula, olej, ocet -
Surówka z kapusty pekińskiej
200g, papryka czerwona, marchewka, ogórek zielony, cebula, olej -
Surówka z buraka
200g, cebula, olej, ocet -
Sałatka jarzynowa
200g, jabłko, por, marchewka, ziemniaki -
Pierogi ruskie
1kg, ziemniaki, twaróg, cebulka zasmażana -
Pierogi z kapustą i pieczarkami
1kg, kapusta kiszona, pieczarki zasmażane, cebula, marchewka -
Pierogi z serem na słodko
1kg, twaróg, cukier -
Pierogi z mięsem
1kg, łopatka wieprzowa, cebula -
Pielmieni
1kg, mięso mielone, łopatka wieprzowa, cebula
SOBOTA
-
Rosół z makaronem
500ml, mięso, marchewka, natka, mięso z kurczaka -
Ziemniaki pieczone z czosnkiem
300g -
Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem
300g, ziemniaki gotowane z koperkiem i masłem -
Schabowe
1szt. -
Filet z kurczaka
1szt. -
Wątróbka z kurczaka w sosie z cebulką
250g -
Mięso duszone z cebulką we własnym sosie
250g -
Filet z morszczuka
100g, filet smażony w panierce, jajko, mąka -
Placki z cukini
1szt. -
Placki ziemniaczane
1szt. -
Naleśniki z serem na słodko
1szt. -
Pierogi ruskie
1kg, ziemniaki, twaróg, cebulka zasmażana -
Pierogi z kapustą i pieczarkami
1kg, kapusta kiszona, pieczarki zasmażane, cebula, marchewka -
Pierogi z serem na słodko
1kg, twaróg, cukier -
Pierogi z mięsem
1kg, łopatka wieprzowa, cebula -
Pielmieni
1kg, mięso mielone, łopatka wieprzowa, cebula